Rundsvlees is sinds jaar en dag geweldig populair. Dat is onder meer het gevolg van het feit dat het bekend staat niet alleen een lekker puur stukje vlees te zijn, maar bovendien ook over een heerlijke smaak te beschikken. Toch is niet iedereen even grote fan van rundsvlees. Volgens heelLees meer…

Het spreekt voor zich dat de meeste mensen graag elk jaar opnieuw een fijn cadeau willen geven aan hun geliefden tijdens de feestdagen. Het kopen van een zogenaamd kerstpakket is wat dat betreft ongelofelijk populair. Dat is voornamelijk het gevolg van het feit dat dergelijke pakketten over een sterk uiteenlopendeLees meer…

Sous vide koken is een makkelijke manier om zelf thuis de meest smakelijke gerechten bereiden. Sous vide koken is het garen van vis, groenten, vruchten, vlees, desserts of zelfs cocktails door deze vacuüm te verpakken en langzaamaan in een waterbad op te warmen. Sous vide betekent dan ook “onder vacuüm”Lees meer…